I
Gusti d'Italia
Al via la V° Edizione de “I Gusti d’Italia”
Mostra Mercato
Nazionale dei prodotti Tipici
Dopo
l’enorme successo della passata edizione, con più di 20.000 presenze, la Confesercenti Regionale ripropone la V edizione de “I
Gusti d’Italia”, la Mostra Mercato Nazionale dei prodotti Tipici, che
si terrà a Gubbio dal 24 al 26 aprile 2009.
Saranno più di 50 gli stands
dislocati nella tensostruttura allestita per l’occasione in Piazza 40 Martiri
e che metteranno in vetrina oltre 500
prodotti.
Portare
in fiera prodotti tipici, renderli disponibili negli esercizi di vicinato, nelle
gastronomie, nei bar, nei ristoranti significa dare vita a quel patrimonio
enogastronomico, fornire reddito, conquistare giorno dopo giorno il merito di
questa parte di storia .
Ed ecco che speck, canederli, vini, salumi, olio, pasta, dolci, miele e
conserve saranno i protagonisti di un evento che ha visto nelle passate edizioni
l’apprezzamento di tutti. Anche i
molti turisti che in questo periodo visiteranno Gubbio, troveranno
una città “viva” e sarà per loro, anche l’occasione per
assaggiare e acquistare l’infinità di proposte enogastronomiche presenti.
Insomma “affari” per tutti, sia per gli espositori che per i visitatori che
con un giusto rapporto qualità-prezzo, porteranno sulle loro tavole un modo
sano di mangiare.
Anche
quest’anno saranno diversi gli eventi collaterali alla mostra infatti, già il
24 aprile, oltre al taglio del nastro previsto per le 11.00, alla sera ci sarà
una cena a base di prodotti tipici del territorio aperta a tutti e realizzata in
collaborazione con l’associazione Slow Food dell’Umbria.
Nel
pomeriggio di Sabato 25 Aprile, grazie alla collaborazione dell’associazione
A.I.S.Umbria (Associazione Italiana Sommelier) , sarà possibile degustare
un’infinità di vini proposti dalle più
importanti cantine del centro Italia.
Il
gran finale si avrà domenica 26 quando, per tutta la giornata e per la felicità
dei bambini, ci saranno spettacoli itineranti con saltimbanchi, mangiafuoco,
pagliacci e trucca bimbi.
Sempre
domenica 26, nel pomeriggio, le pasticcerie Le Delizie, Italia, Milledolci e
Giorgio, realizzeranno una crostata “gigante” della lunghezza di 100 metri
che verrà distribuita gratuitamente a tutti i visitatori.
Le
finalità di questo intervento sono riconducibili ad un doppio obbiettivo:
fornire sostegno ai prodotti tipici con la valorizzare di prodotti a
denominazione protetta e rilanciare i sistemi territoriali intesi quali
contenitori naturali di vita quotidiana che va salvaguardata, mantenuta e
curata, valorizzando una delle “armi” più importanti in possesso della
nostra regione in termini di turismo: la filiera enogastronomia-artigianato
artistico di qualità.
Un
ringraziamento particolare va all’Assessorato all’Agricoltura della Regione
Umbria, alla Camera di Commercio di Perugia e al GAL Alta Umbria, grazie ai
quali è stato possibile realizzare l’evento.
